La caratteristica distintiva dei gatti persiani parti color è la loro colorazione.
Possono avere una vasta gamma di colori del mantello, tra cui crema, rosso, blu, cioccolato, lilac e altri, combinati con varie sfumature di bianco. Questi colori sono spesso distribuiti in diverse parti del corpo, come macchie, macchioline o chiazze.
I colori sono miscelati tra loro e possono avere le seguenti tonalità black tortie (squama di tartaruga) e blue tortie (blu-crema).
Sono molto rari i colori tortie chocolate e tortie lilac.
Nel gatto persiano parti-color gli occhi devono essere sempre arancio (il più intenso e brillante possibile).
I gatti persiani parti-color hanno la caratteristica di essere nella quasi loro totalità di sesso femminile. I rarissimi gatti persiani parti-color maschi sono sterili.